Minimiser les défauts du café vert et torréfié est crucial pour les torréfacteurs de café de spécialité. C'est parce que les normes de café vert de la Specialty Coffee Association stipulent que le café défectueux n'est pas une spécialité par nature.
Pour qu'un café soit même considéré comme de qualité spécialisée, le vert doit avoir zéro défaut primaire et cinq défauts secondaires ou [moins] pour 350 grammes. Des défauts tels que les quakers et les grains brûlés ou à pointe peuvent affecter négativement l'expérience aromatique globale.
Bien que vous puissiez trier manuellement les grains de café, les trieuses de couleurs sont à la fois plus cohérentes et plus rapides. Cela signifie qu'elles rationalisent les opérations de torréfaction - ce qui est plus important que jamais dans un contexte de hausse des prix du café.
Notre technologie de pointe trie et classe les grains de café verts et torréfiés avec une précision inégalée. En plus d'éliminer les matières étrangères, notre Trieurs de grains de café Éjectez les haricots imparfaits tout en minimisant le gaspillage de ceux qui sont bons - afin que vous puissiez maximiser les rendements, éviter les rappels et satisfaire les clients.

Trieur de couleurs de grains de café est une machine qui utilise des caméras et des capteurs pour détecter la couleur des grains de café. Les grains de café sont ensuite triés en fonction de leur couleur.
Cela se fait en utilisant une combinaison de sources lumineuses, de filtres optiques et d'algorithmes de traitement d'image.
La source lumineuse illumine les grains de café et le filtre optique ne laisse passer que certaines longueurs d'onde de lumière.
Cette lumière filtrée est ensuite détectée par une série de caméras qui capturent des images des grains de café.
Ces images sont ensuite traitées par un algorithme qui détermine la couleur des grains de café et les trie en conséquence.
1. Enlever les matières étrangères et protéger les équipements
Nos trieurs de grains de café éjectent les matières étrangères telles que les bâtons et les pierres, prolongeant la durée de vie du moulin et protégeant les autres équipements en aval.
2. Trier les haricots verts et rôtis
WESORT's machines de tri de grains de café détecter et éjecter les haricots avec décoloration, moisissure et piqûres d'insectes, ainsi que les Quakers non mûrs qui ne brunissent pas. Arabica et Robusta
3. Arabica et Robusta
Les machines de WESORT trient avec précision et maximisent les rendements, que les haricots soient Arabica ou les espèces Robusta moins homogènes.
4. Fiable dans des conditions difficiles
Nos trieurs de grains de café fonctionnent bien, minimisant les faux rejets et les retouches, et maximisant les rendements, même dans des environnements très poussiéreux.
Voulez-vous améliorer la qualité du café avec une machine de tri des grains de café?
Ne manquez pas d'utiliser cette machine de tri de grains de café intelligente de haute technologie pour améliorer la qualité de vos grains de café, obtenir un contrôle de qualité parfait avec moins d'effort et une consistance ultra-élevée.
Nos technologies de pointe en matière de tri optique permettent d'obtenir des taux de faux rejets extrêmement bas, de réduire les retouches et d'optimiser les rendements.
Chez WEOSRT, nous concevons un trieur de couleurs pour prendre en charge le café de spécialité mondial depuis 2014.
Le trieur de couleurs de grains de café WESORT peut fournir des modèles avec différentes capacités de production pour les torréfacteurs et les usines de transformation de petite, moyenne et même grande taille. Après avoir chargé les grains dans la trieuse de couleurs, les torréfacteurs peuvent facilement naviguer dans son interface conviviale et ses fonctionnalités de fonctionnement intelligentes.
Entrer en contact
Notre automatisation fonctionne plus intelligemment, gaspille moins et optimise vos lignes pour garantir que la qualité est constante et que les rappels potentiels appartiennent au passé.
Parlez avec nous pour savoir comment vous pouvez faire en sorte que chaque ressource compte!
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Pour qu'un café soit même considéré comme de qualité spécialisée, le vert doit avoir zéro défaut primaire et cinq défauts secondaires ou [moins] pour 350 grammes. Des défauts tels que les quakers et les grains brûlés ou à pointe peuvent affecter négativement l'expérience aromatique globale.
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Trieur de couleurs de grains de café est une machine qui utilise des caméras et des capteurs pour détecter la couleur des grains de café. Les grains de café sont ensuite triés en fonction de leur couleur.
Cela se fait en utilisant une combinaison de sources lumineuses, de filtres optiques et d'algorithmes de traitement d'image.
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Ces images sont ensuite traitées par un algorithme qui détermine la couleur des grains de café et les trie en conséquence.
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